都匀毛尖是中国十大名茶之一,生长于都匀境内的高山云雾茶园中,常年与山花清泉为伴,汲取天地灵气,造就出了无与伦比的感官品质,香气清嫩、滋味鲜浓、回味甘甜,在市场上备受追捧,2021年都匀毛尖品牌区域公用价值达40.2亿元。
作为历史悠久的名茶产区,黔南州域内佳茗自古便广受欢迎,早在明代,都匀毛尖茶中的“鱼钩茶”、“雀舌茶”便开始入贡皇室,及至清时,更是行销海外诸国。
时至今日,茶产业已发展成黔南传统优势特色产业,也是黔南助推脱贫攻坚与实施乡村振兴战略的支柱产业。2022年,黔南州茶叶协会将充分发挥茶叶管理部门与茶企、茶人的桥梁纽带作用,充分发挥行业规范的监督者作用,围绕以下四个方面推动黔南茶产业发展。
01、规范茶园管理,做好“干净茶”
高度重视茶园管护,在病虫害防治方面,大力推广茶园农业综合防治、物理防治等绿色防控技术。在茶园草害防治方面,推广使用“生态”的除草方法,保护茶叶发展的生态环境,确保从源头上做干净茶。
02、严格执行标准,做好“优质茶”
按照茶叶加工技术规程收购茶青,加工茶叶,不收购品质劣变的鲜叶进行加工,严格控制茶青质量,提高优质原料生产能力,严禁掺假使杂。
03、诚信规范经营,做好“良心茶”
合理定价,提高产品性价比,严禁以次充好,以劣质产品冒充优质产品,严禁使用其他产地(黔南以外)的茶叶冒充都匀毛尖茶,影响都匀毛尖品质形象。
04、加强宣传推介,做好“品牌茶”
拓展线上平台,积极探索新宣传渠道,把握良好机遇做大做强黔南茶文化与茶产业。
来源:上海世博会搜狐号
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