为严厉打击网络“幽灵外卖”等食品安全违法违规行为，促进网络餐饮服务食品安全水平不断提升，切实保障人民群众饮食安全。2026年2月27日，金沙县市场监督管理局鼓场分局组织召开辖区网络餐饮服务第三方平台--美团及分局全体干部职工、县局抽派执法人员等参加的治理网络餐饮食品安全问题排查部署会议。

　　会上，鼓场分局分局长陈孟伦、美团负责人陈浪就相关工作进行了详细的安排部署。

　　会议强调，网络餐饮服务第三方平台要认真落实食品安全主体责任，要建立健全食品安全管理制度，有效配备“三类”食品安全管理人员，要认真落实“日管控、周排查、月调度”食品安全工作机制，要严格执行网络餐饮服务第三方平台审查登记，认真抽查入网餐饮服务提供者的经营行为、经营资质、加工制作、卫生环境，对消费者食品安全投诉举报要及时进行处理，发现入网餐饮服务提供者具有违法违规行为的，要采取及时制止、暂停服务等措施。

　　会议要求，要严厉打击入网餐饮服务提供者无证、假证、套证、虚假地址入网等违法违规行为，重点整治“幽灵外卖”，入网餐饮服务提供者无实体经营门店，未取得合法经营资质，使用伪造、租借的证照入网经营，以虚假地址入网经营、实际经营地址与平台公示地址不符等违法违规行为。

　　会议强调，堂食外卖店未按照食品经营许可证载明的经营项目从事经营活动，后厨卫生环境不符合规定，从业人员未持有有效期健康证明上岗，未落实原料采购储存、设施设备维护、餐饮具清洗消毒等管理制度，未配备“三防”等设施设备等也是此次重点整治的内容。

　　会后，鼓场分局还联合美团到“意大利披萨”“毕节脆哨面”“隆江猪脚饭”等网络实体经营门店开展专项检查，对检查中发现的问题，要求经营业主立即整改或限期整改。

　　下一步，金沙县市场监督管理局鼓场分局将全面摸清底数，指导网络餐饮服务第三方平台对入网餐饮服务提供者经营资质数据进行比对，严厉查处各种违法违规行为，确保全县人民群众“舌尖上”的安全。

　　(唐德军)

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