4月18日，第18届贵州茶产业博览会在遵义市湄潭县中国茶城正式开幕。本届茶博会以“干净黔茶·全球共享——新茶饮·新生活·新赛道”为主题，展会聚焦茶文化、茶产业、茶科技统筹推进，集中展示茶产业新产品、新技术、新成果，推动产销对接与产业升级、产业融合。

　　开幕式现场亮点纷呈，首先发布了《贵州“十四五”时期“三茶”统筹发展成就》与《湄潭“十四五”时期“三茶”统筹发展成就》，全面展示了贵州及湄潭在茶文化弘扬、茶产业提质、茶科技攻关方面的阶段性成效。如今，贵州茶产业已成为全省首个突破千亿级的农业产业，茶叶产量、综合产值、出口额分别位列全国第5、第7、第8位。贵州茶文化传承创新焕发新活力，茶产业提质增效实现新突破，茶科技赋能发展展现新动能。

开幕式现场 摄影 陆丹 

　　现场还正式上线贵州新茶饮大宗原料茶交易平台；举行第三届新茶饮技能大赛、第三届春季斗茶赛颁奖仪式；为遵义市农产品推荐官授牌，并开展招商推介和签约活动。

授牌仪式  摄影 陆丹 

　　在中国茶城广场，各类茶产品琳琅满目，令人目不暇接。遵义师范学院带来了创新茶点项目，巧妙地将茶叶与本地食材、中药材相结合，推出了独具特色的黄粑蔓越莓雪花酥，以及用黄精、天麻、石斛等药材与茶搭配的系列药膳饼干，为茶点市场注入了新的活力。美食街上，茶香羊肉粉、翠芽啤酒、抹茶米酒等特色产品备受关注，这些创新产品将茶文化与美食文化完美融合，让人们在品尝美食的同时，也能感受到浓郁的茶香韵味。

嘉宾参观现场展出的产品  摄影 陆丹 

　　好水配好茶，现场还展出了与茶相关的优质水源和精美茶具。贵州天壶泉饮品有限责任公司的原水富含偏硅酸、锶、锌、硒等多种人体必需的微量元素，原水PH值约为7.9，呈天然弱碱性，口感甘醇清冽，且水质常年稳定。该公司积极与湄潭县内的阳春白雪、兰馨茶业、栗香茶业、群峰茶业、永兴凤硒高山玉绿茶厂等知名茶企开展合作，共同提升“好水泡好茶”的沉浸式体验，让消费者在品茶过程中享受更加优质的口感。

　　湄潭县坐拥60万亩生态茶园，坚守茶叶首位产业定位，持续推进茶产业提质增效与转型升级，走名优茶深耕、新茶饮拓展并行发展之路，连续五年位列中国茶业百强县榜首，当地新茶饮产业产值从2023年1.2亿元增长至2025年6.3亿元，展现出强劲的发展势头和巨大的市场潜力。

嘉宾参观现场展出的产品  摄影 陆丹 

　　4月18日下午，参会嘉宾实地考察了贵州逅唐茶业、春水堂茶业等新茶饮供应链企业，深入了解遵义建设全国新茶饮供应链中心的推进情况。在湄潭县中等职业学校，考察团详细了解了茶叶技能人才培养情况。近年来，省内有关院校累计培养茶叶专业人才数千名，并通过开办农民田间学校、科技小院等培训机构，为茶产业输送了大量专业人才，为茶产业的可持续发展提供了坚实的人才保障。考察团还参观了贵州新茶饮大宗原料茶交易平台，进一步了解其交易、溯源及供应链服务功能，为后续的合作与发展提供了参考依据。

工作人员现场演示炒茶  摄影 陆丹 

　　本届茶博会活动丰富多样、精彩纷呈。“中国茶城——永不落幕的茶博会”和“中国茶海——十二时辰”两大系列活动同步开展，为嘉宾和游客带来了全方位的茶文化体验。招商引资·茶商对接会设置了“遵义红”百城千店、新茶饮供应链、黔红出口茶三场专题对接，为茶企与商家搭建了精准对接的平台，促进了产业的合作与交流。网红达人直播带货在电商直播“一层楼”集中开播，通过互联网的力量，将贵州茶产品推向更广阔的市场。4月19日还举行了穿越茶海徒步活动、双手采茶技能竞赛决赛、茶海篮球竞赛等，让嘉宾客商沉浸式体验贵州新茶饮的创新活力和产业魅力，真正将茶博会打造成为企业获利、产业增效、农民增收的务实平台，为贵州茶产业的未来发展注入了新的动力。（文 墨晗）