近年来，我州立足山地资源禀赋与生态优势，聚力做强做优蔬菜、茶叶、薏仁米三个重点产业，以规模化种植、标准化生产、品牌化营销、全链条升级为发展路径，推动产业从“小特产”成长为“大产业”，为巩固拓展脱贫攻坚成果、全面推进乡村振兴赋能。

  一坝菜心连湾区 蔬菜产业提质增效

  依托低海拔、冬春温暖的气候优势，我州把蔬菜产业作为联通粤港澳大湾区、保障群众“菜篮子”的关键抓手，重点打造以菜心为核心的特色蔬菜集群，构建起“兴义—兴仁—安龙—册亨—望谟”菜心产业带。截至2025年，全州蔬菜种植面积稳定在181.3万亩，年产量达328.4万吨；其中菜心种植面积达3.52万亩，产量3.52万吨，产值2.1亿元，种植规模位居全省首位。

  为精准对接粤港澳大湾区市场需求，我州出台《贵州菜心》等团体标准，引进增城菜心、迟菜心等优质品种，推广“菜稻轮作”“菜粮间作”高效种植模式，全州建成38个粤港澳大湾区“菜篮子”基地。通过智能水肥一体化、无人机植保等技术应用，蔬菜品质大幅提升，产出的菜心脆嫩少纤维、耐储存，在大湾区市场广受认可。

  同时，全州搭建“田间—配送—餐桌”直通产销体系，建成义龙新区粤港澳配送中心，年发运蔬菜超9000吨，覆盖全州8县市。随着冷链物流、精深加工、分级分拣等配套不断完善，蔬菜产业正加速从零散经营向规模化、标准化、品牌化转型。

  一片早茶溢清香 茶产业铸强品牌

  享有“黔茶第一春”“中国古茶树之乡”等美誉，我州茶产业凭借“古、早、净、香”核心优势，走出一条品牌引领的高质量发展之路。截至2025年，全州茶园面积稳定在62.6万亩，干茶产量1.8万吨，形成“一红一早多特色”品牌格局。

  “早”是黔西南茶最鲜明的标识。受独特气候加持，当地茶叶采摘期较省内其他茶区早15天以上、较省外早30天以上，“贵州绿茶第一采”连续多年在此举办，“黔茶第一春”声名远扬。“净”是品质底线，全州全面推行绿色防控，构建全程质量安全体系，普安成功获批国家级出口食品农产品茶叶质量安全示范区。

  品牌建设成效显著，2025年，“普安红茶”入选全国名特优新农产品名录；“晴隆绿茶”获国家地理标志保护，“望谟八步茶”等特色品牌协同发力。茶旅融合持续深化，茶园观光、茶文化体验等新业态不断涌现，小小茶叶成为群众增收致富的“金叶子”。

  一粒薏仁兴百业 薏仁米产业领跑全球

  在“中国薏仁米之乡”兴仁市，薏仁米产业凭借领先的种植规模、加工能力等，构建起从种子到餐桌的完整产业链。目前，薏仁米种植面积稳定在21.2万亩，年产量约6万吨，兴仁薏仁米交易量已占到全球市场份额70%。

  产业根基持续夯实，兴仁建成薏仁米种质资源库，收集保存近500份优质种质资源，选育推广优良品种，持续提升单产与品质。依托国家现代农业产业园，集聚多家省州级农业龙头企业，现有162家加工经营主体，年加工能力达45万吨，成为全国重要的薏仁米集散加工基地。

  精深加工持续延伸产业链，企业联合科研院所开发多元深加工产品，有效提升农产品附加值。品牌与市场双向突破，“兴仁薏仁米”获国家地理标志证明商标，入选全国特色优势农产品名录，畅销国内外。“企业+基地+农户”模式全面推行，订单种植与保价收购机制有效稳定农户收益，让小薏仁撑起大产业、带动大增收。

  我州将持续做强蔬菜、茶叶、薏仁米三个重点产业，推进品种培优、品质提升、品牌打造和标准化生产，延伸产业链、提升价值链、完善利益链，全力推进山地高效特色农业现代化建设，为推进农业产业发展目标的实现全力以赴。（记者 韦欢）