夜幕降临,黎平县肇兴侗寨五座鼓楼灯火通明,2000余名宾客围坐长桌,酸汤鱼、腌鱼、糯米饭等侗族特色美食摆满桌面,侗族大歌与敬酒歌的旋律此起彼伏。这场“侗宴八方·百家宴”活动,既是侗年的重头戏,更是肇兴镇激活乡村夜间经济的关键抓手。近年来,肇兴镇以侗年节庆为核心,创新打造“长桌宴+夜游狂欢+特色住宿”夜间经济模式,让侗寨夜晚“亮”起来、人气“聚”起来、群众腰包“鼓”起来。

百家宴 邹艳 摄
以“宴”引流,筑牢夜间经济根基。2025黎平·侗年百家宴以“可品尝的侗族文化博物馆”为定位,将侗族礼俗、非遗展演融入其中。活动采用“政府主导、民间主办、市场参与”模式,村民负责食材供应与厨艺展示,景区公司统筹客源组织与服务升级,既保留地道民俗风味,又提升游客体验感。长桌宴直接带动本地土鸡、香禾糯、腌鱼等农特产品销售,周边农家乐、小吃摊营业额较平日增长2倍以上。百家宴的“长尾效应”持续释放,就餐游客自发参与后续夜游活动,为夜间经济注入源源不断的活力。

游客在体验长桌宴 龙寒梅 摄
以“游”聚气,丰富夜间消费场景。紧随百家宴的“舞动肇兴侗年夜”活动,成为延长游客停留时间的“点睛之笔”。芦笙舞队,带着游客从主街一路狂欢至村歌舞台,传统芦笙舞混搭潮流“侗迪”,专业演员与民间舞者同台献艺,打造沉浸式夜游盛宴。活动当晚,侗寨主街及周边文创摊位、非遗体验店延长营业时间,蜡染、银饰制作等项目深受游客青睐,夜间销售额占比超全天30%。据了解,活动期间肇兴侗寨超八成游客选择寨内住宿,直接拉动夜间住宿需求。

游客体验侗家高山流水 龙寒梅 摄
以“宿”增收,打通文旅融合闭环。夜游催生的住宿需求,精准对接寨内特色民宿与客栈,形成“节庆引流—夜游消费—住宿转化”完整闭环。肇兴镇依托侗族传统木构营造技艺,打造一批兼具民族风情与现代舒适感的住宿业态,民宿内饰融入蜡染、刺绣元素,部分客房直面鼓楼与侗寨全景。侗年期间,寨内民宿入住率达90%,住宿业态火爆带动周边村民就业,不少人成为民宿服务员、保洁员,实现“家门口”增收。


侗家美食 龙寒梅. 摄
侗家腌鱼 龙寒梅. 摄
据了解,肇兴侗寨侗年期间带动全镇民宿、餐饮、文创等相关产业增收超10万余元。肇兴镇以文化节庆为引擎,串联“吃、游、住”全链条的夜间经济模式,为乡村文旅融合发展提供了可复制、可推广的经验。
(邹艳 姚进忠)
统筹:刘禹涵
责编:王琪
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