近日,由贵州省教育厅、贵州省人力资源和社会保障厅等多部门联合主办的2025年贵州省职业院校技能大赛“茶艺、评茶、手工制茶”赛项圆满结束。“茶艺、评茶”赛项在黔南民族职业技术学院举办,“手工制茶”赛项在贵州经贸职业技术学院举办。
茶艺赛项团队
毕节职业技术学院农业工程系茶叶生产与加工技术专业共派出3支队伍15名选手参赛。他们凭借扎实的专业技能与出色的赛场表现,在众多参赛选手中脱颖而出,斩获一等奖3人、二等奖5人、三等奖1人。
评茶赛项团队
在“茶艺”赛项中,参赛选手通过理论考试、茶汤质量比拼、自创茶艺和茶叶品质鉴别等模块,展示精湛的茶艺技能和对茶文化的深刻理解与独特诠释。通过角逐,该校杨舒玥斩获一等奖;杨金苹、陈秦添获二等奖;宋云敏获三等奖。
手工制茶赛项团队
在“手工制茶”赛项中,参赛选手通过理论考试、卷曲型绿茶制作、扁平绿茶制作和茶叶缺陷诊断等模块,凭借娴熟的手工制茶技能和扎实的茶叶审评诊断知识。该校罗来凤、康修祯斩获一等奖;吴金南、游洋获得二等奖。
在“评茶”赛项,参赛选手通过理论考试、茶形辨认、香味排序和品质鉴定等模块,凭借敏锐的感官能力和专业的评茶知识,穆法法获二等奖。
农业工程系茶叶技能大师杨留勇表示,将以此次大赛为契机,继续深化产教融合、校企合作,进一步优化人才培养方案,提升教育教学质量,激励更多学子在技能舞台上发光发热,为培养更多高素质技术技能人才不懈努力,续写职业教育发展的新篇章。
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