原标题：签下1300吨订单 台江鲟鳇鱼“游”向越南

“1月10日，我们又签下了1000吨鲟鳇鱼活鱼出口越南订单。”1月15日，黔东南州台江县鲟鳇鱼三产融合示范园内，贵州省千鲟生物科技有限公司营销总经理王伟难掩兴奋。

“去年底，我们和越南客户签订了300吨鲟鳇鱼活鱼出口长期订单，1月4日完成了首批8吨出口。加上10日签的订单，公司共签下了1300余吨出口越南订单。”王伟说。贵州省千鲟生物科技有限公司成立于2021年，主营水产养殖、鱼子酱加工及预制菜深加工等业务。公司以台江县鲟鳇鱼三产融合产业园为核心载体，整合种苗繁育、科研科普、预制菜加工、观光体验、营销推广及联农带农培训六大功能模块，构建覆盖“一产养殖、二产加工、三产服务”的产业格局。

青山绿水间，102个直径10米至36米的养鱼池静静卧立，透过波光粼粼的水面，不时能看到鲟鳇鱼悠然游弋的身影。“最近趁着天气不错，刚刚完成了雌雄分池养殖的工作。”贵州省千鲟生物科技有限公司行政专员文雪琴说，通过分池精准化繁殖管理，能提升成鱼生长性能。

养殖基地另一侧，循环水厂房建设正如火如荼进行，厂房总占地约2000平方米，涵盖7个标准化室内养殖鱼池、沉降过滤池及中央控制中心，形成“养殖—净化—调控”一体化布局。通过引入过滤双循环水系统，实现每小时2次水体循环，搭配调控系统控制水温、水质、溶氧，摆脱气候、水源、光照等诸多自然环境对渔业养殖的限制，确保全年稳定生产。

“循环水厂房预计今年一季度建设完成。”文雪琴介绍，公司近两年建设步伐不停，鱼子精华提取车间已根据订单生产，销往合作的化妆品公司，综合大楼也已进入装修阶段。2025年，贵州千鲟生物有限公司的鲟鳇鱼年产量1000吨，鲜鱼和加工产品销售额达到1350万元。（记者 陈丹）