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贵州惠水:特色美食争“香”斗“宴”
贵州文化网 发表于:2024-06-14 16:29:43 来源:中国新闻网 作者:杨伟艺 杨子璇 王书科 点击: 评论:0

   中新网贵州新闻6月14日电(杨伟艺 杨子璇 王书科)12日,贵州省惠水县2024年“宇粽布同”端午美食大赛在涟江国际酒店举行。

  比赛现场,香气四溢,参赛选手精心准备的一道道惠水特色美食令人垂涎欲滴,从传统的马肉宴到独具创意的百香果马蹄,从风味独特的丝娃娃到鲜香味美的特色鲟鱼,每一道美食都凝聚着参赛选手的心血和智慧,不仅展现出美食的绝佳口感,还在造型和创意上力求突破,给评委和观众带来视觉与味觉的双重享受。

  评委们认真品尝着每一道菜品,从色、香、味、形、创意等方面进行考量,现场评选出“特色创新菜品”“特色创新小吃、火锅”“宴席类”一等奖3名、二等奖6名、三等奖9名。

  当天还开展了惠水县2024年“宇粽布同”端午美食培训。(完)

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