新华网贵阳5月13日电 一杯茶，连着山与海；一条链，串起产与销。5月10日，随着2026世界品牌莫干山大会的召开，近百名贵州嘉宾从浙江省湖州市德清县奔赴杭州市，与浙江新茶饮产业链企业面对面交流。

交流现场。新华网 汤子仪 摄

  现场，杭州鲜沐科技有限公司与上海欧帝食品科技集团有限公司的产品研发师以贵州风物为原料灵感，碰撞出清爽回甘的刺梨特调、醇厚绵密的抹茶特调等限定新茶饮，将黔地原生风味与浙派茶饮创意完美融合。一场以茶为媒、以味结缘的东西部协作对话，在钱塘江畔热烈展开；青山与水乡的产业故事，在一杯杯特调饮品中慢慢交融。

交流现场。新华网 汤子仪 摄

  “浙江是消费集聚地，贵州是原料富集地，两地天然互补。”杭州市咖啡西餐行业协会秘书长、屋里咖啡董事长杨泱道出了黔浙合作的天然优势。

  上海欧帝食品科技集团有限公司总经理陈吴林直言，企业缺乏稳定原料供应，而贵茶2019年开始发力抹茶市场且具备成熟工厂，双方刚好互补短板。在一拍即合、风味交融的暖意里，黔浙产业协作的故事悄然而生。

  贵茶集团副总经理刘海介绍，“贵茶有最好的抹茶原料，欧帝有沿海发达地区新茶饮消费者所喜爱的产品方案。双方牵手可以互相赋能，共同为消费者打造优质高性价比的、高品质的潮饮产品。”未来，双方还要在人才培训、茶类游学等领域深化合作，把东西部协作绑得更紧、更密。

  从风味共创到产业共赢，数字化供应链成为两地协作的关键桥梁。杭州鲜沐科技有限公司联合创始人杨晗介绍，鲜沐以AI驱动全链路供应链。“贵州有刺梨、抹茶、香禾糯等独一无二的风味基因，杭州有数字化、品牌化、渠道化优势，双方协同，能让大山里的好味道直达全国餐桌。”

现场特调新茶饮。新华网 汤子仪 摄

  目前，鲜沐已与贵州去茶山、黔嗷嗷等品牌展开供应链合作，提供标准化原料与高效履约服务。杨晗表示，最易落地的就是供应链协同，这是贵州品牌全国化的刚需，也是鲜沐的强项。

  贵州水城农业（集团）有限责任公司总经理刘晟在鲜沐交流品鉴后感慨道：“他们的水果损耗率竟能达到1.8%，把他们这套闭环供应链思路带回贵州，既能帮农户增收，也能让企业更有利润。”

交流现场。新华网 汤子仪 摄

  “东部的数字化技术，能帮贵州的新鲜农货卖向全国；西部的原料品质更高，更能在产业融合中找到新机遇。”在杨泱看来，东西部共享大市场，互通有无，远比各自为战更有前景。

  从一杯特调茶饮，到一条完整产业链；从黔山好物，到江南市场，在一次次品鉴、一场场座谈中，勾勒出东西部协作的清晰路径。贵州有生态、有原料、有风味，浙江有技术、有渠道、有品牌，一西一东、一产一销，在新茶饮赛道上实现“双向奔赴”。（汤子仪）