新华社客户端贵阳5月9日电 5月9日，2026世界品牌莫干山大会——“美酒·美景·美生活”论坛在浙江省湖州市德清县举办。贵茶集团副总经理刘海在论坛上作主旨发言。在他看来，中国抹茶正站上文化溯源与品牌价值全面回归的节点，目标很明确：让这抹源自唐宋的青绿，重新确立中国品牌的全球地位。

  贵茶集团副总经理刘海在“美酒·美景·美生活”论坛作主旨发言。

  “抹茶古称‘末茶’，根在中国，只不过后来在日本被发扬光大。现在我们不光要把产能和工艺拿回来，更要把文化根脉和品牌尊严一起找回来。”刘海说。

  贵州地处云贵高原，高海拔、低纬度、多云雾，是优质茶叶的理想产区。贵茶集团将总部和核心生产基地扎根于武陵山脉腹地的梵净山麓。经过多年布局，贵茶集团已建成近17万亩欧盟标准茶园，辐射带动全省73家茶企、近18万茶农增收致富。这些茶园按照欧盟标准进行管理。从种植、采收、加工到检测，企业建立起全链条统一质量管控体系，确保每一克抹茶符合“生态好、质控好、工艺好、营养好、品质好”的五好标准。

  贵州省江口县贵茶产业园抹茶精制车间（资料图）。新华社记者 杨文斌 摄

  2018年，贵茶集团在江口县建成了全球最大的抹茶单体精制车间和单体工厂。车间按照制药级10万级无菌洁净标准设计运行，检测对标欧盟590余项指标。

  2025年，贵茶抹茶产销量突破2500吨，稳居全国第一，产品远销54个国家和地区，包括日本。此前多年，企业经历了品牌知名度低、市场认知不足等困难，但通过持续投入供研产销各环节，最终实现了增长。刘海介绍，贵茶抹茶不仅出口日本，还有数百吨产品进入欧美市场，目前正在加速建设洛杉矶、巴黎、吉隆坡、阿联酋、日本等全球五大销售网络。

  贵茶欧标抹茶茶园。

  “产销量只是基础，文化地位的重塑才是更重要的使命。”刘海说。他介绍，贵茶正在江口建设一座融合宋代斗茶文化、大观茶论与现代体验的“抹茶沉浸式文旅综合体”，预计今年6月建成。该项目将宋代斗茶、大观茶论的历史场景与梵净山下的生态茶山、世界级抹茶工厂实景沉浸式交互融合。与此同时，贵茶集团持续加强海外传播矩阵建设，向全球讲好中国抹茶的故事，重塑全球市场对中国抹茶的认知与好感。

  面向未来，贵茶已制定2030年纯粉产销量超万吨的目标。“我们要从国际茶饮品牌背后的原料供应商，转变为中国抹茶文化符号的塑造者。当消费者品尝一杯优质抹茶时，能发自内心地认可——这是源自唐宋、扎根贵州、代表中国品牌的正宗抹茶，那才是真正的文化溯源与品牌价值全面回归。”刘海说。