□贺含旭

　　苏东坡，即苏轼，(公元1037年——公元1101年，按照这个时间来算他大我岁数距离千年还差百年)。自称东坡居士，世人称为苏东坡。是北宋文学家，书法家，政治家，美食家。

　　以下我就从他的这些荣誉称号浅谈一下苏东坡。说他是文学家、书法家，这个很好理解。古人在文学方面有造诣的书法方面自然也就不差，二者是一家。不用多说文学家的一个头衔应该是我们对他最熟悉的一个称号，多数人对他的熟知也是从文学这块。苏轼在文、诗、词三方面都达到了极高的造诣，堪称宋代文学最高成就的代表，其诗题材广阔，清新豪健，独具风格，与黄庭坚并称“苏黄”;其词开豪放一派。

　　说是政治家，是因为他为过官，苏轼一生宦海浮沉，奔走四方，生活阅历极为丰富。他在文学上的造诣和他的人生跌宕起伏是分不开的。因为苏轼一生所做的诗词都是在为官不顺被贬之时所作的。

　　我在想如果当年苏轼他在仕途坦荡一路平步青云，只为官场勾心斗角尔虞我诈。估计900年后的今天我们也记不会知道历史上还有苏轼这么一个人。因此他在仕途不顺，无意当中也造就了他名垂千古，流芳百世。

　　最后再说说他的另一个头衔——美食家。其实从他生平的一些烹饪并没有太多有据可依说明厨艺精湛，得此名号。其实资料参考源于他被贬杭州所做的一道菜叫东坡肉。东坡肉的一个典故是这样，话说当时苏东坡来到了杭州之后为百姓干了不少实事。百姓为了感谢他把好多猪肉送给他，一般的炒法让他觉得很腻。于是他就把肉切成块用了各种作料把它炖起来，使这个肉肥而不腻，老而不柴，皮嫩汁香。因此之后，他的这个烹饪方法就被流传下来便成杭州当地家喻户晓的一道名菜——东坡肉。

　　说起这道菜，我个人感觉他的一个文化的精髓其实远大于这这道菜的味道。很有幸2017年去杭州游玩的时候，一位好友z君招待我吃了一顿东坡肉，说这道菜在杭州很有名。其实从我个人感觉，对于长期吃习惯辣的我来说，这做菜有些偏甜味蕾感受一般。要不是因为和东坡挂上钩，我想在餐馆上我是不会点着这个菜的。

　　说到这里，其实我觉得杭州的人民真的值得大谢特谢苏东坡。因为苏东坡和杭州有着千丝万缕的情节，可以说杭州的盛世繁华和千古赞誉是离不开苏东坡的。苏东坡每到被贬一处，都为当地的百姓做不少实事，到杭州尤为突出，他不但治理了钱塘江的水患泛滥，还治理好了西湖的脏乱，可以说西湖的美是被苏东坡雕刻出来的。

　　可能很多人不知道，西湖在1000多年前到了雨季时候也是经常水满为患。是苏东坡主张带领当地百姓开渠筑堤，才有西湖今天的美!西湖中央有一道堤岸就是当年苏东坡带领百姓清湖中淤泥而筑成的，因此这道堤岸就成至今大家熟悉的——苏堤春晓。这里的苏堤苏指的就是苏东坡。

　　至于他在西湖所作的诗。这里就不用介绍了。教科书上讲的清清楚楚，明明白白我就不再赘述。而他的诗其实无形当中也是为西湖做了千古的宣传。

　　苏东坡从小饱读诗书学富五车。从21岁便踏入官场。可谓是少年得志无限风光。可他怎么也没想到后半生却是如此跌跌落落，沉沉浮浮。但也正是因为这些人生沉浮，动荡不安才激起了他的丰富创作。给后人留下了宝贵的精神财富和文学价值。苏东坡豪迈而乐观豁达的人生态度给予我们启迪。纵观苏东坡的一生，这些人生的坎坷，却成了他人生辉煌的养料。

　　平缓的河水撞击不出惊天浪花，扎在松软泥土的根长不成参天的巨树，停靠于风平浪静港湾的船永远不知道海还有多宽。人的一生，谁能够保证一帆风顺?也许上天今天让你拥有所有，明天也会让你一无所有。有些坎坷当时看来可能是人生的一种悲剧，但历尽沧桑、人海沉浮再回首看看又何尝不是一种宝贵人生收获!(作者系贵州省松桃县盘信镇民族完小教师)

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