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贵州水城:枝头春茶扑鼻香 早春茶采摘正当时
贵州文化网 发表于:2024-02-24 14:09:00 来源:中央广电总台国际在线 作者: 何梅 点击: 评论:0

  雨水节气刚过,新绿嫩芽伴春发。眼下,正是贵州省六盘水市水城区的早春茶叶采摘的好时期,趁着晴好天气,茶农们纷纷走上茶山,忙着采收今年的早春茶。

  在位于水城区龙场乡挖营村的贵州水城春茶业(集团)有限公司茶叶种植基地内,茶园里一派生机盎然。苍翠如海的茶园里,鲜茶争相吐绿,茶农们正挎着小竹篓穿梭在茶园中,按照单个芽头的标准,采摘今年的早春茶。

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  工人正在采摘茶叶

  “目前,我们公司龙场乡早春茶基地的茶叶生长势头良好,近期也逐渐进入了大规模采摘期,采茶工人正加紧作业,争取让更多消费者品尝到水城春茶的醇香。”贵州水城春茶业(集团)有限公司龙场加工厂车间技术人员高航说。

  如今,茶叶采摘已成为附近村民增加收入的重要途径之一,随着每年早春茶陆续开采上市,也给当地村民带来了许多就近就业的机会,为平时闲散在家的村民增加了经济收入。赵琼珍是附近的一名易地扶贫搬迁户,近年来,采茶已经成为她家的一项重要收入来源。

  按照区分,每年的惊蛰之前所采摘的叫做早春茶,以一芽一叶为主。由于龙场乡地属贵州水城北盘江河谷,早春气候回温比较快,所以茶园采摘时间比较早,对比省内的主要采茶区一般早10到15天,对比国内江浙一带的采茶区早了10到25天,且采摘的早春茶具有鲜、香、浓、醇的特点,茶叶质量高、上市早,深受消费者喜爱。

  目前,早春茶采摘工作正在有序推进中,预计今年水城区龙场乡公司茶叶基地早春茶可采茶青5000余斤,可加工干茶1300斤左右。(文/图 何梅)

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