在贵州省毕节市金沙县民兴街道黄河大道，有一所致力于培养高素质技术技能人才的学校——金沙县中等职业学校。自2020年创办茶叶生产与加工专业以来，该校立足地方特色产业，坚持“崇德尚技、学以致用”的办学理念，走出了一条产教深度融合、服务地方发展的特色办学之路，为金沙县茶产业高质量发展注入了源源不断的人才活力。

　　专业要发展，师资是关键。学校茶叶生产与加工专业创办之初，便将师资队伍建设摆在首要位置。学校始终坚持“崇德尚技、学以致用”的育人理念，着力打造一支理论功底扎实、实操能力突出的“双师型”教师队伍。近年来，学校有计划地选派专业教师参加国家级、省级业务培训，鼓励教师深入茶叶生产一线，在实践中锤炼真本领。同时，学校大力倡导教师参与教学改革与课题研究，推动课堂教学与产业需求深度融合。通过持续“充电赋能”，教师队伍的专业素养与实操能力不断提升，为专业教学质量的稳步提高提供了坚实保障。

　　“校内练技能、校外强实战”，这是学校茶专业教学的真实写照。为让学生在校期间便能掌握扎实的专业技能，学校不断加大茶专业实训条件建设力度，先后建成了茶叶手工制作实训室等多个功能完善的校内实训场所，让学生不出校门便能进行从鲜叶到成品的全过程实操训练。学校积极争取上级部门支持，将当地多个茶产业基地开辟为校外实习实训基地，形成了校内实训与校外实战有机衔接的教学格局。每年，学生们都会走进茶园、走进加工车间，在真实的生产环境中磨砺技艺、积累经验，实现了课堂学习与岗位需求的无缝对接。

　　服务地方产业发展，是职业教育的天然使命。学校主动对接地方茶产业需求，先后与本地龙头茶企建立稳定的校企合作关系，深入开展订单培养、工学结合等人才培养模式改革。通过校企双方共同制定人才培养方案、共建课程体系、共享师资与技术资源，学生入学即“准员工”，学习即“上岗”。企业技术骨干走进课堂传授实战经验，学校教师深入企业开展技术服务，产教融合走深走实，人才培养质量持续提升。一批批毕业生凭借过硬的专业技能和良好的职业素养，成为茶企争相聘用的“香饽饽”，为金沙县茶产业高质量发展提供了强有力的人才支撑。

　　围绕茶叶生产与加工全产业链，学校科学设置专业课程体系，涵盖茶树栽培学、茶树病虫害防治、茶叶加工学、茶叶审评、茶艺五个核心方向。课程设置既注重理论知识的系统传授，更突出实操技能的强化训练，确保学生学得会、用得上。

　　在专业展示方面，学校搭建了多元平台，通过社团活动、实训基地开放日、技能比赛及成果展示三大载体，全方位呈现专业建设成果。学生们在丰富多彩的社团活动中提升兴趣，在实训基地里锤炼技艺，在技能比赛的舞台上展现风采。其中，表现优异的师生可脱颖而出，代表学校参加省、市级技能大赛，与兄弟院校同台竞技、交流切磋，不断拓宽视野、提升水平。

　　经过几年建设，学校茶叶生产与加工专业已逐步形成师资力量雄厚、实训条件完善、校企合作深入、育人成效显著的办学优势。一批批“懂技术、会管理、能创新”的茶产业新生力量从这里走出，在金沙县乃至的全国茶产业舞台上施展才华。

　　学校将继续坚持崇德尚技、学以致用的办学理念，进一步深化产教融合、校企合作，持续优化专业结构和课程体系，不断提升人才培养质量，努力将茶叶生产与加工专业打造成为区域特色鲜明、示范效应突出的品牌专业，为金沙县茶产业高质量发展、为乡村振兴战略实施贡献更大力量。

　　(王王伦  杨佳云)

　　统筹：刘禹涵

　　责编：刘岩