六盘水的冬月，山风微寒。12月18日，水城区野钟乡野钟村贯子冲的刺梨基地里，却是一派火热的“冬忙”景象。村民们正遵循着市农科院专家的指导，为连绵的刺梨林进行精细的修剪与管护，为来年的丰收积蓄能量。这片基地的忙碌，不仅是野钟乡刺梨产业十年深耕的缩影，更是六盘水市将刺梨作为“凉都三宝”之一、全力推动山地特色农业提质增效的生动写照。

六盘水市农科院专家王梦柳在刺梨基地对野钟村村民徐田勇进行冬季管护指导

冬管“绣花功” 筑牢优质根基

“我们的管护时间大概在11月到12月份，这时刺梨叶片已基本掉落。重点要抓好修剪、施肥和清园防病这几件事。”六盘水市农科院刺梨种植技术专家王梦柳在基地里边示范边讲解。她强调，科学的冬季管护对刺梨整个生长周期能起到事半功倍的效果，是保障来年产量与品质的关键。

这套科学的理论，在种植户的实践中得到了生动验证和丰厚回报。“按照小王老师指导的方法修剪，剪除大枝和该剪的小枝，确实有效果，”正在自家地里忙碌的村民徐天勇接过话茬，他去年产量2万斤，今年达到了3.1万斤，“今年增产了！冬季管理是为明年果树丰收做贡献的关键环节。”他从一个“门外汉”变成了“土专家”，对刺梨不断进行“驯化”，种出的果实色泽好、个头大，成了收购商眼中的“抢手货”。

唐发开与妻子在刺梨基地进行刺梨冬季管护

这份对技术的精益求精，直接体现在果品的市场竞争力和农民的收入上。野钟村党支部书记唐发开对此感触颇深：“我们野钟村的刺梨品质好，能卖到两块多一斤，销路根本不愁。”他介绍，村里通过与企业签订订单，虽然今年收购价有所波动，但得益于产量的大幅提升和严格的质量管控，农户总收入依然可观。“我们严格控制农药，完全禁止使用除草剂，一切管护都为了保证刺梨的优良品质。”

这套科学的管护体系，与六盘水市层面的战略部署同频共振。近年来，六盘水市围绕“稳定面积、提质增效”总体要求，制定《“凉都三宝”特色产业提质增效三年行动方案》，在六盘水市刺梨基地大力推广“一补二修三抚育”措施。野钟乡正是这一政策的积极践行者。通过连续多年的提质增效，全乡9200余亩刺梨产量以年均超20%的速度增长，2025年总产量达2388吨，成为六盘水市刺梨核心产区和优质产区。

2025年徐天勇种植的刺梨丰收 王梦柳 供图

“金果”富农家 振兴路更宽

产业的提质增效，最终转化为百姓实实在在的获得感。84岁的老党员邓吉栋是野钟乡最早响应号召种植刺梨的农户之一。“最初是乡政府组织去学习种植，我觉得这是好事情，就带头种、还写了50多首诗歌宣传。”回忆起初期的困难，他坦言有个别农户不理解，甚至把树苗丢掉，“但后来看到我们卖到了钱，态度就都转变了。”从2016年第一年挂果收入几百元，到如今管理10余亩年收入数万元，邓吉栋的经历是产业从无到有、由弱变强的生动注脚。“实际上我们这里脱贫的基本都靠刺梨产业，不种刺梨我们很难发展。”他坚定地说。

群众喜收刺梨果

“种刺梨让我们的生活有了根本变化。”唐发开算了一笔账，“现在一亩地至少能收入2000元，比原来种玉米强得多，还减少了水土流失。”对于徐天勇而言，变化更为具体实在：“家里人口增加到8人，但日子越来越好，添了家电，还买了轿车。”农户的稳定收益，离不开坚实的产业链支撑。野钟乡通过与六盘水市刺梨加工龙头企业之一的初好公司等签订统购统销合同，保障了销路与价格。这背后，是六盘水市构建的强大加工体系作为后盾。目前，六盘水市拥有刺梨加工企业10家，其中规上企业7家，形成了年加工原汁近34万吨、各类产品丰富的产能。

科技强引擎 未来更可期

产业的可持续发展，根植于科技与创新的驱动。在田间，王梦柳的指导具体而微：“修剪的重点是疏除病枝、枯枝和交叉枝，因为刺梨是喜光树种，这样才能保证树体通风透光，为来年结果打好基础。”她提倡使用农家肥以保证果实品质，并强调清园和药剂处理对防治越冬病虫害的重要性。这些一线技术指导，通过市、区两级专家服务团队组织的数十次培训，已深刻融入农户的管护实践。

刺梨加工忙 聂康 摄

邓吉栋对技术带来的变化深有体会：“刚开始没经验，刺梨长不好。直到技术员老师来指导，公司也提供支持，我们主要投劳力，个人花钱很少，产量和收入这才一年年涨上来了。”从“不会管”到“科学管”，技术的普及解开了产业发展的关键枷锁。

在更广阔的层面，六盘水市的产业科技支撑体系日益完善。依托高校和龙头企业建设的刺梨研究重点实验室及工程技术研究中心，在种质资源保护、高产栽培、产品研发等方面持续攻关。六盘水市刺梨企业已累计申请专利百余项，多家企业获评省级以上创新称号，刺梨鲜果压榨等技术处于国内领先水平。

水城经济开发区初好刺梨 孙大方 摄

展望未来，野钟乡党委书记王锐表示，将紧抓高速公路开通等机遇，在提质增效、产业链延伸、品牌打造上持续用力。这与六盘水市推动刺梨产业健康发展的整体规划高度契合。从野钟乡冬日基地里细致的修剪动作，到全市布局的加工生产线与科研平台，从邓吉栋这样的老党员初心不改地坚持，到徐天勇这般新农人充满希望地耕耘，一颗小小的“金果”，正串联起生态保护、产业升级与乡村全面振兴的宏伟蓝图，在六盘水的山野间点亮了共富的希望。（记者：徐汝曼）