青山育好物，鲜货入湾区。近年来，黔东南州深入贯彻落实习近平总书记关于贵州要积极对接粤港澳大湾区建设的重要指示精神，以打造对接融入粤港澳大湾区“桥头堡”为战略契机，立足生态优势和资源禀赋，将大湾区“菜篮子”基地建设作为构建现代化产业体系的重要抓手，聚焦“5+3”农业特色优势主导产业，推动农产品从“山地田野”向“湾区餐桌”加速跨越，让生态优势转化为市场优势、富民优势，为乡村全面振兴注入强劲动能。  

       产业要强，基地先行。黔东南州统筹东西部协作资金、财政专项资金及现代农业发展基金，集中支持标准化基地建设和农产品产地冷库等基础设施。截至目前，全州认证期内直供粤港澳大湾区“菜篮子”基地已达124个，15款产品通过“圳品”评价，认证总量全省领先。县域层面呈现多点开花格局：麻江县创建认证基地14个、面积1.38万亩，岑巩县8个，黎平县6个……黔东南优质农产品基地已在大湾区初步打响名声。

       在麻江县坝芒乡，万亩高山冷凉蔬菜基地蔚为壮观。麻江县将这里定位为大湾区“菜篮子”核心保供基地，整合高标准农田，推行“公司+基地+农户”模式，按照湾区市场需求规模化种植菜心、毛节瓜、百合等热销品种，实现了标准化、订单化生产。坝芒乡党委副书记余金青介绍：“目前坝芒乡建成大湾区‘菜篮子’基地1.2万亩，年产值超2亿元。其中水城、坝河、栗木村打造的5600亩蔬菜示范区，为周边300余名群众提供就业，年劳务工资超过1100万元，带动村集体经济增收162万元。”如今，该乡还建立了单品蔬菜奖补机制，新建和完善了冷藏运输系统、水肥一体智能系统、产业路、灌溉水渠等一批现代化设施，有效拉长了产业链条。

       基地规模的扩大离不开过硬的质量保障。黔东南州严格对标大湾区“菜篮子”质量标准体系，广泛推广生物物理绿色防控、物联网智能水肥系统和高产抗病良种。黔东南州农产品质量安全检测中心成为全省首个大湾区“菜篮子”认可的质量安全承检机构，实现检测结果互认。各认证基地依托溯源管理平台，实行“逢出必检”，产品生成唯一溯源二维码，实现“一品一码”。

       走进位于从江县的贵州凤和祥农业发展有限公司的现代化蛋鸡养殖车间，全自动化养殖设备实时调控温度、湿度、二氧化碳浓度，自动喂料与饮水系统定时定量，自动清粪设备每日清理，自动拣蛋装置高效收集鸡蛋……环环相扣的智能化管理，为每一枚鸡蛋构筑起品质与安全的坚实防线。公司董事长陈勇说：“我们拥有从饲料生产、小鸡育雏、蛋鸡生产到有机肥生产的全产业链，与四川农业大学和省农科院建立了紧密合作，已落地富硒鸡蛋、DHA鸡蛋、杜仲鸡蛋等特色产品。为了满足大湾区市场高质量发展阶段的要求，公司还投入800余万元，建设了日产60万枚的自动化智能蛋品分拣中心，未来产品可实现可生食鸡蛋的标准。”凭借过硬品质，凤和祥的鸡蛋成功获评“圳品”，自2023年以来，每年生产的鸡蛋近80%销往粤港澳大湾区，平均每年的销售额达到60余万元。

       好产品要卖得好，离不开畅通的产销渠道。黔东南州采取“政府搭台、企业唱戏”模式，积极组织企业参加中国国际（佛山）预制菜产业大会、广交会、广博会等大型展销活动。2025年，通过州县联动举办蓝莓、百香果进大湾区专场活动，现场促成20家单位签约1400万元；通过东西部协作机制，全年帮助黔东南销售农特产品超32亿元。自2021年以来，与佛山等大湾区城市共开展消费协作对接330余次，签订合作协议120余个，搭建起长期稳定的销售渠道。

       冷链物流是保鲜的关键。全州已建成140个农产品产地冷库，保障农产品便捷储存。榕江县开通了黔东南至粤港澳大湾区物流专线，实现“早上采摘、下午发运、次日一早抵粤”。麻江县依托冷链专线与公路干线协同，确保新鲜蔬果16小时内直达广州江南市场、深圳海吉星等主要批发市场及商超，极大地保障了产品的鲜活度。

       在打通销路的同时，品牌建设也在同步发力。全州拥有绿色食品认证71个，“三穗鸭”“麻江蓝莓”等入选农业农村部农业品牌精品培育计划。从江鸡蛋、黎平黔金果山茶油、榕江青白茶等15款优质农产品通过“圳品”评价，为对接大湾区高端市场提供了有力支撑。此外，运用“新媒体+产地”模式，引导企业入驻“832平台”及“苗侗山珍”数字选品中心小程序，通过直播带货拓展线上渠道。并积极探索与大湾区大型超市、餐饮企业建立直接供应和定制服务关系，进一步提升品牌影响力和市场占有率。

       如今，麻江蔬菜、岑巩肉牛、三穗鸭……一个个特色产业在大湾区市场闯出了名声。2025年，全州认证基地销往大湾区农产品总量达11563.83吨，实现销售额1.15亿元以上，品种涵盖鸡蛋、蔬菜、食用菌、蓝莓、肉牛等数十个品类，多个单品销售额突破千万元。未来，黔东南将持续推进大湾区“菜篮子”基地升级建设，不断延伸产业链、提升价值链、完善利益链，让更多生态优质农产品走进粤港澳大湾区，让特色农业成为助推乡村全面振兴的强劲引擎，在绿水青山间书写农业高质量发展的崭新篇章。