为抓好全乡学校及校园周边食品安全，守牢学生“舌尖上的安全”，提高群众满意度。近期，雷洞乡联合县市场监管局水口分局，强化“监管部门+属地政府”联防联控，深入全乡教学点和校园周边开展食品安全监督检查，切实筑牢学校及校园周边食品安全防线。

　　一、抓组织保障，落实属地责任

　　雷洞乡党委政府高度重视食品安全工作，以提高辖区食品安全为目标，严格落实“谁执法、谁普法”责任制度，制定工作路线，明确专人负责，本次联合执法深入辖区各校点开展食品安全检查整治专项行动，“检查+普法”双管齐下，“瑶侗双语”宣传教育，切实增强经营主体责任意识。今年来，安排部署食品安全工作5次，开展乡村两级食品安全监督检查15次，开展“监管部门+属地政府”，联合执法4次。

　　二、抓执法检查，落实监管责任

　　今年来，联合市场监管部门以开餐学校及周边商铺为重点对象，以从业人员健康管理、从业人员培训、食材采购与食材清理、食材贮存、加工、留样以及加工厂场所、设施设备、餐饮具清洗消毒等各个环节为重点，全覆盖开展食品安全监督检查。本次检查辖区小学6所、幼儿园6所，周边商店13家，检查发现不合格电线电器27个(券)，过期食品18个(包)。对现场检查发现的不合格产品和过期食品，执法检查人员当场收缴，并对经营主体进行了批评教育。

　　三、抓自查自纠，落实主体责任。

　　督促学校从环境卫生清洁到食材清理、三防设施完善等环节开展食品安全自查自纠，自觉履行进货查验、餐饮具消毒、从业人员晨检、餐前查验、“日管控”，推进“监管有登记、数据有上报、服务有上心”，做到日常监管全程留痕，实现食品监管可视化，加强对学校周边商店食品安全预防和监督，食品安全主体责任。

　　“民以食为天，食以安为先”。雷洞乡将以此次联合执法为契机，认真贯彻落实习近平总书记关于食品安全“四个最严”要求，不断提高食品安全工作水平，努力营造食品安全共管共治新格局，进一步增强人民群众的获得感、幸福感、安全感。(杨昭泽、龙旺高)

　　责编：彭会