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安顺:“二八安心养”助推牛产业更“牛”
贵州文化网 发表于:2024-03-07 16:56:49 来源:贵州日报 作者: 周强 点击: 评论:0

  初春的清晨,安顺市关岭自治县新铺镇藏田坝村,养殖户吴礼修忙着将刚刚运来的15头黄牛安顿入圈。这15头牛吴礼修仅支付了全部购买款项20%的费用,“用小成本推动了我家发展肉牛养殖的大事业。”对于一年后的养殖收益,吴礼修信心满满。

  吴礼修的家庭养殖场能顺利建起来,得益于安顺市正在大力实施的“28安心养”肉牛养殖新模式。

  安顺市养殖的肉牛品种主要是“关岭牛”,是国家级重点保护的78个地方畜禽品种之一,与陕西秦川牛、山西晋南牛、山东鲁西牛和东北地区延边牛并称“中国五大名牛”。得益于境内凉爽的气候、富集的矿物质和中草药资源,该地区养育的“关岭牛”肉质细嫩、味道鲜美,深受消费者喜爱。去年,还因成为“村BA”总决赛夺魁奖品“冠军牛”而火爆出圈。

  “‘关岭牛’虽然名声响亮,但养殖主体却普遍存在资金少、技术能力不足、后期销售难等问题,严重制约了当地肉牛产业的发展。”安顺市委副书记、市长尹恒斌介绍,有效解决农户在发展肉牛产业过程中遇到的“买牛贵、养牛难、卖牛累”等难题,成为安顺肉牛产业发展壮大的关键。

  为破解肉牛养殖产业难题,促进农民增收致富,安顺市2023年创新推出了肉牛产业发展的新模式。

  “聚焦农民最关心的‘买牛贵、养牛难、卖牛累’问题,我们通过‘公司+银行(保险、担保)+农户’联农带农机制,创新推出‘28安心养’肉牛养殖新模式,有效整合资源、打通堵点,为全市肉牛产业高质量发展注入了新活力。”尹恒斌介绍,该模式参照按揭贷款购房模式,由养殖户支付20%首付款项,剩余80%由银行提供长周期低息贷款,引进龙头公司负责提供优质牛源和技术指导,实行订单养殖、保价回收。待肉牛统一回购后,养殖户再分期偿还贷款,有效解决了养殖户的资金、技术、销售等后顾之忧,实现产业发展多方共赢的良性循环,让农户真正实现安心养牛。“在这个过程中,我们还充分利用农村闲置大棚、老圈舍、老房屋、老厂房等改造成牛舍养牛,动员、支持想养牛、会养牛、有条件养牛的农户发展家庭牧场、养殖小区,加快形成集聚效应。”

  2023年,安顺市肉牛存栏45.3万头,出栏13.81万头,牛肉产量1.85万吨,产值16.24亿元;新增肉牛家庭牧场1221家,吸纳产业从业人员8万余人;安顺市向肉牛养殖脱贫户、监测户发放产业奖补资金400万元,受益农户达4715户,共计4.14万人。

  “我们将继续加强‘28安心养’肉牛养殖新模式的推广,把养牛农户组织起来,全力推动安顺肉牛产业发展,千方百计拓宽农民增收致富渠道。”尹恒斌表示,安顺市将坚持把肉牛产业作为安顺农业的首位产业,充分发挥财政衔接资金的激励带动作用,更好调动群众发展肉牛产业的积极性、主动性,大力引进、培育一批肉牛养殖重点龙头企业,撬动更多金融资本投入肉牛产业发展,持续打响“一生鲜草,一碗好肉”品牌,助推安顺牛产业更“牛”,带动更多群众增收致富。(记者 周强)

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