中新网贵州新闻7月2日电（饶云）夏至过后，雨过天晴，位于贵州省遵义市凤冈县新建镇桥塘村洪渡河畔的大金坡茶山上，茶叶长得正旺，伴着鸟语、吹着山风，茶农们忙着采摘夏茶。

 茶园里套种萝卜。饶云 摄

　　“以前我们只有春天才采茶，现在我们这里有了茶厂，茶厂一年四季都在加工茶叶，我们有空就来到这里采茶，一年四季都有活干。”当地村民朱高容一边采茶一边高兴说，在家门口打工，既找了钱又照顾了家，两全其美。

　　在茶园半山密林深处茶厂的制茶车间里，飘出阵阵茶香，王家两兄弟正在炒制夏茶。

　　“这已是我们今年入夏以来做的第6批夏茶了，茶叶的品质不错，目前已完成了600多斤的夏茶订单，产值10多万元。”弟弟王权说。

　　“这款是嫩栗香、这款是清香、这款是花香……很多顾客说，虽然是夏茶，喝起来依然是满满的春茶鲜爽味。”哥哥王丰一边热情招呼一边介绍，其实，只要把握好从种植到加工的每一个环节，夏秋茶甚至冬茶一样可以做出春茶的味道。

 两兄弟炒制手工茶。饶云 摄

　　坐在桌前，茶气升腾、茶香飘散，40多岁的王家两兄弟娓娓道来他们的创业故事。

　　10多年前，当兵出生的弟弟王权和大学毕业后的哥哥王丰都在外务工。凤冈是茶产业发展大县，两兄弟的父亲王志兴是一名老党员，平生喜茶爱茶，当过村支书，曾带领当地群众种茶增收致富。

　　2012年，两兄弟在父亲的感召下返乡种茶。他们选择福鼎大白茶等优良品种，在改良自家20亩老茶园的同时，流转土地40多亩，一共发展了60多亩茶园。

　　“种茶就跟带孩子一样，需要精心管理和呵护。”王权说，做茶以来，他和家人统一了认识，定下了规矩，全程按有机标准种植。茶园里每年人工除草3次，在茶林里种上香茅草防虫，在茶园里套种萝卜、红苕，用松柏树枝铺设在茶园行间等方式管理，茶叶长势一年比一年好。

 茶园里套种萝卜。饶云 摄

　　2017年，两兄弟的茶叶家庭作坊升级为凤冈县百紫然茶业有限公司。公司申请注册了“百紫然”“初心羽”“丹心羽”“归雪来”等茶叶商标。

　　“我们和茶山有个约定，一年四季都采茶、制茶，甚至在入冬降雪时也可以把茶做出‘春天’的味道”王权说，为开发更多茶产品，这些年来，经常到浙江、湖南、云南等地学习制茶技术，并大胆创新。

　　“这是我们研发的‘初心羽’毛峰茶，这款茶春夏秋三个季节都可以做，原料主要取材‘一芽一叶’至‘一芽二叶’，通过精湛而不过度的加工，最大程度地保留了茶叶的绒毛，其滋味更加鲜美，毫香毫味明显，叶态完整自然，色泽绿润，叶底鲜活成朵，深受消费者喜爱，前两天才获得黔茶杯名优茶特等奖。”王丰一边冲泡茶叶，一边自豪地说。

　　特别是两兄弟研发的冬季雪茶产品，对贵州冬茶做出了有益探索和创新。“在实验中，研究人员有意识地对低温冷冻下的芽叶进行观察和加工，在贵州省茶叶的实际生产中，几乎没有这种尝试。”贵州省茶叶研究所茶叶加工团队负责人潘科表示，因此，雪茶在一定程度上提升综合经济价值，具有较高的开发价值。

　　王家两兄弟返乡发展茶产业效益明显，在他们的带动下，当地100余户群众加入茶业发展大潮，新增种茶面积1200余亩。凤冈县茶叶协会副会长安文友表示，王家两兄弟聚成一股向心力，坚持用匠心做好茶，在茶产业领域不断探索创新，提高了茶叶的下树率，提升了茶叶的综合效益，带领乡亲们在农村创出了一片新天地，是凤冈县新时期茶叶产业转型升级的一个典型代表。

　　“幸福都是奋斗出来的。”王权信心满满地说，第一个十年我们的事业已开好头、起好步。在第二个十年中，我们计划扩大租赁生产用地，建设1000平方米厂房投入生产，打造茶业规模化产业区，解决当地40人就业，带动400户茶农增收致富，助力乡村振兴。（完）